Bánh Canh Cá lóc - Hiếu Quảng Trị ngoài món ăn thuần túy còn được dùng như một liệu pháp xông hơi có tác dụng đả thông kinh mạch, máu huyết lưu thông, trút bỏ mệt mỏi lo âu và tạo cảm giác tinh thần sảng khoái cho những thực khách không may bị mệt mỏi do cảm mạo hoặc uống nhiều rượu bia.
Ăn Bánh Canh Cá Lóc - Hiếu Quảng Trị có tác dụng giải rượu và giải cảm là điều khó tin. Nhưng đó là điều được đầu bếp Hiếu Quảng Trị nhiều năm tìm tòi nghiên cứu, kiểm chứng và không ít thực khách áp dụng có hiệu quả ngay và liền. Có điều kỳ diệu đó là nhờ bí quyết khai thác cách ăn, nhiệt độ, tinh chất củ Ném, ớt bột, tiêu, rau đắng và gia vị đặc biệt bí truyền khác của đầu bếp Hiếu Quảng Trị
Khác với nguyên lý tắm xông hơi thông thường, Bánh Canh Cá Lóc - Hiếu Quảng Trị làm nóng cơ thể từ bên trong bằng nhiệt độ, bí quyết gia vị và phương pháp ăn. Kích thích hệ thần kinh thực vật, tuần hoàn lưu thông máu, thông thoáng lỗ chân long, khai thông các tuyến mồ hôi và đào thải các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Giúp cơ thể trút bỏ mệt mỏi lo âu, trở nên khỏe khoắn, tinh thần minh mẫn sảng khoái sau một lần ăn.
Nếu một ngày Quý khách vui vẽ quá đà xay xỉn hoặc ngày trái gió trở trời thân thể rã rời thì nên dùng phương pháp đơn giản của đầu bếp Hiếu Quảng Trị dưới đây để cải thiện sức khỏe.
Phương pháp giải rượu và giải cảm theo 8 bước sau:
Bước 1: Chọn bàn ghế khu vực ít gió, tắt hết quạt, mặc áo kín gió ( mặc áo khoác càng tốt )
Bước 2: Đặt món và không quên dặn nhân viên nấu kỷ ½ bột bánh canh, nhiều nước dùng và nhiều củ ném
Bước 3: Cho thật nhiều tiêu và ớt bột khô vào trộn đều.
Bước 4: Ăn liên tục theo trình tự: Cứ 4 muỗng nước dùng, 1 muỗng bánh canh cá. Ăn liên tục không ngừng nghỉ đến lúc nào hết thì thôi.
Bước 5: Ăn đến nữa thố bánh canh sẽ cảm nhận làn da như giản nở, mồ hôi bắt đầu tuôn chảy, dùng khăn ấm lau mồ hôi những vị trí ra nhiều.
Bước 6: Sau khi ăn xong, nên ngồi thẳng lưng để mồ hôi tiếp tục ra hết, nhắm mắt lại sẽ cảm nhận rỏ hơn dòng mệt mỏi đang thoát ra khỏi cơ thể
Bước 7: Khi cảm thấy mồ hôi không còn ra nữa thì dùng khăn ấm lạnh lau sạch mồ hôi hoặc thay áo ướt mồ hôi.
Bước 8: Ngồi nghỉ một lúc đến khi thấy cơ thể mệt mỏi tan biến, khỏe khoắn và tươi tỉnh là đã thành công.
Lưu ý các vấn đề sau:
- Phải ăn cay, nóng nhất và ăn nhanh liên tục đến hết.
- Không dùng quạt và máy lạnh, mặc áo kín gió
- Chuẩn bị khăn lau hoặc áo để thay.
- Với người say rượu không nên ăn quá nhiều vì dễ gây ói do quá no.
- Quý khách ngồi máy lạnh nhiều, ít vận động có thể áp dụng phương pháp này để cải thiện làn da và sức khỏe
- Khách hàng được bác sỉ khuyến cáo không ăn ớt.
